Otagowane: soczewica

Sambar

thumb

Dobry, rozgrzewający dhal… Z dużą ilością przypraw, z sezonowymi warzywami, podany z ryżem lub chapati. Taki obiad zawsze mnie cieszy, bo daje mi energię na resztę dnia, szczególnie jeśli jest to dzień szary i mroźny. A sambar jest moim faworytem … Czytaj dalej

Curry z tajskim akcentem

thumb

W ramach eksperymentowania z przyprawami i wprowadzenia małych zmian w mojej diecie przyrządziłam takie oto danie. Uświadomiłam sobie w końcu, że przy moim trybie życia powinnam kłaść zdecydowanie większy nacisk na dostarczenie organizmowi niezbędnych aminokwasów, witamin i minerałów. Od paru … Czytaj dalej