pizza marinara Przez ostatnie dwa lata wraz z grupą znajomych organizowaliśmy w Poznaniu wegańskie lunche. W sumie 12 edycji. Każda kolejna lepsza od poprzedniej. Przewinęło się sporo ciekawych tematów, bo zawsze staraliśmy się przygotowywać lunche tematyczne. Jak do tej pory … Czytaj dalej
Ale co to jest ten izraelski kuskus? W zasadzie jest to po prostu makaron, który ma kształt małych kuleczek, trochę większych niż zwykły kuskus. I chyba na tym polega cała jego niezwykłość. Zrobiony w 100% z pszenicy durum nie różni … Czytaj dalej
Minął ponad tydzień od ostatniego Vegan Lunchu i sporo osób dopytywało się o przepisy, a ja wciąż nie mam czasu, żeby usiąść i je spisać. Wydaje się, że to nic takiego, ot kilka przepisów, a przecież część z nich pojawiło … Czytaj dalej
Są takie potrawy, odnośnie których z czystym sumieniem mogę powiedzieć, że są esencją zdrowia. Potrawy, które zawierają tylko pełnowartościowe składniki i również są przygotowywane w odpowiedni sposób. Jedną z nich jest właśnie pesto, czyli włoski sos, który w oryginalnej postaci … Czytaj dalej
To będzie wpis bez przepisów, za to z pewnymi przemyśleniami.
