Category Archives: Przepisy
Lipa
Mam to szczęście, że mało choruję. Prawie w ogóle. Jakaś wrodzona odporność, a może nabyta? I nawet gdy wokół mnie wszyscy ciągają nosem lub zanoszą się kaszlem, ja się zawsze jakoś wymiguję. Może to kwestia zahartowania, może to kwestia diety, a może po prostu dbania o siebie? Nie wiem. Wiem za to, że gdy coś [...]
Zupa zimowa
Postanowiłam tym razem nie użalać się nad sobą i nie usprawiedliwiać brakiem czasu. Postanowiłam sprężyć się i działać. Nadrobić zaległości we wszelkich możliwych dziedzinach, poświęcić więcej uwagi bliskim, zająć się blogiem i nie tylko. Zajrzeć do stosu książek, które spoglądają na mnie z wyrzutem, czekając aż w końcu poświęcę im należytą uwagę. I bynajmniej nie [...]
Makowe babeczki
Ten rok zdecydowanie obfituje u mnie w dania z makiem, a to chociażby za sprawą świąt, ale i nie tylko. W przeciągu ostatnich dwóch tygodni upiekłam aż pięć makowców, to mój osobisty rekord. Oczywiście nie obyło się też bez makowca na świątecznym stole oraz kutii, a ponieważ zostało mi sporo masy makowej musiałam jakoś ją [...]
Świąteczna sałatka z granatem i żurawiną
W tym roku miałam darować sobie przepisy świąteczne. Ani nie miałam nastroju, ani czasu, ani ochoty… A jednak ostatni świąteczny vegan lunch dał mi trochę do myślenia. Przede wszystkim uświadomiłam sobie, jak bardzo lubię to robić, to znaczy jak bardzo lubię spędzać długie godziny w kuchni przygotowując potrawy dla przyjaciół, znajomych, mając świadomość, że sprawi [...]
Tarta ze szpinakiem i tofu sałatkowym
Zbliżają się święta, a ja nie zastanawiałam się nawet jakie potrawy chciałabym w tym roku umieścić na świątecznym stole. W ubiegłą niedzielę, za sprawę drugiej edycji wegańskiego lunchu, miałam już małą rozgrzewkę. Zrobiłam kompot z suszu (pierwszy raz w życiu!), upiekłam kilka ciast z makiem, przygotowałam też moje ukochane kotlety sojowe po grecku, a także [...]
