Vegan Italian Lunch

pizza marinara

Przez ostatnie dwa lata wraz z grupą znajomych organizowaliśmy w Poznaniu wegańskie lunche. W sumie 12 edycji. Każda kolejna lepsza od poprzedniej. Przewinęło się sporo ciekawych tematów, bo zawsze staraliśmy się przygotowywać lunche tematyczne. Jak do tej pory moim faworytem jeśli idzie o smak był kasza lunch, natomiast pod względem kreatywności zwyciężył Halloween lunch. Teraz do listy smakowitości dopisuję lunch włoski. Wegańska kuchnia włoska? Czemu nie, spójrzcie sami jakie przysmaki inspirowane kuchnią włoską wyczarowaliśmy.

calzone

sałatka pomidorowa z rukolą

dyniowe risotto z szałwią

paluchy chlebowe z rozmarynem i suszonymi pomidorami

pizza marinara

sałatka z grzankami i rukolą

carpaccio z buraków

torta di ceci

Kinia przygotowuje minestrone

cannelloni z soczewicą

pesto pietruszkowo-słonecznikowe

Tosia

tiramisu cupcake

ciasteczka amaretto

biscotti z orzechami laskowymi i czekoladą

Malajka

9
  • Magdalena Smyk

    Proszę o ulotkę z przepisami I jeśli to nie problem to z tych poprzednich edycji też, bo przez przypadek usunęłam :< magdalenasmyk@onet.pl

    • http://vegelicious.net/ vegelicious

      poszło :)

  • anymore

    Gratulacje, to już razem 12? dobrze pamiętam info o pierwszym lunchu, trochę czasu minęły a mi wciąż nie udało się wpaść tam do was po inspiracje. Będą jeszcze jakieś tej jesieni?

    • http://vegelicious.net/ vegelicious

      Prawdopodobnie 17 listopada, dogrywamy termin :).

  • mania

    Buraki i Malajka najpiękniesze. Ale generalnie wszystko szał. Musicie zrobić dla mnie powtórkę.

    • http://vegelicious.net/ vegelicious

      Wybierz coś na starcie i się zrobi!

      • mania

        Jak już w końcu wrócę do Posen to gotujemy buroków :)

        • http://vegelicious.net/ vegelicious

          Buroki <3

  • Monika Szymkowiak

    jest opcja zdradzenia przepisów których nie było w ulotce? ;) Bo musze przyznać że włoski lunch smakował jak nigdy

  • Martyna

    a gdzie dokładnie organizujecie te lunche? można do was dołączyć?

    • http://vegelicious.net/ vegelicious

      Lunche odbywają się w poznańskim klubie Meskalina. Jest opcja dołączenia do grupy, najlepiej napisać do nas na profilu fb https://www.facebook.com/VeganHooliganCrew lub jeśli nie masz fb napisz do mnie :).

  • Kasia

    Ja też bardzo proszę o ulotki! Bardzo bardzo bardzo niezapominajka345@vp.pl

    Pozdrawiam Kasia :)

  • Maddy

    jestem dumna, gdy patrzę na te foty. Niezły progres poczyniłyśmy od pierwszego lunchu.

    • http://vegelicious.net/ vegelicious

      Zgrani do tego stopnia, że już o nic nie trzeba się martwić. To prawda, progres jest niesamowity, teraz trzeba co najmniej utrzymać poziom. Również jestem dumna.

  • margot

    ja jeśli można tez bym prosiła o ulotkę z przepisami na

    margot11@gazeta.pl
    wszystko takie apetyczne ,że spokojnie nie można tego oglądać , ssie w żołądku :D

  • Sara

    Sylwia jeśli masz czas wyślij mi ulotkę z Waszymi przepisami z tego i innych lunchy, jakie tam masz pod ręką;) Dzieki
    ryyysia@op.pl

  • Jadłonomia

    Każdy kolejny lunch jest coraz lepszy i chyba też coraz liczniejszy – brawo dziewczyny! :)

    • http://vegelicious.net/ vegelicious

      Niestety mamy ograniczenia lokalowe, więc nastawiamy się na max 130 osób i tyle przeważnie przychodzi ;).
      No i mamy jednego chłopaka w zespole, który niestety chce nas porzucić dla Australii…

  • Jadłonomia

    Ale najpiękniejsza i tak jest Malajka pies! ;)