Gdy na zewnątrz 30 stopni w cieniu jedyne, co mogę zjeść, to lody. Lody z wszelkich możliwych owoców, lekkie, z dodatkami lub bez, zmrożone, czy też do połowy rozpusczone, w wafelku, na patyku, w kubeczku, gałkowane czy z automatu… Wszystkie absolutnie kocham. A wśród nich jedne zasiadają na tronie – te najprostsze, potocznie zwane kremogenami, czyli zmiksowane truskawki z cukrem, mój faworyt.

Tym razem jednak propnuję proste lody z mango.

Składniki:

• 1 mango
• 3 łyżki napoju owsianego w proszku
• 1 łyżeczka syropu kukurydzianego

Mango obieramy i skrajamy aż do pestki. Miksujemy blenderem razem z proszkiem owsianym (może być też sojowy, kokosowy, etc.) i syropem kukurydzianym. Wkładamy do zamrażarki na kilka godzin.

Lody będą bardzo zmrożone, więc przed podaniem można je wyjąć chwilę wcześniej z zamrażarki, ewentualnie potraktować jeszcze raz blenderem.

Tutaj podałam lody mango w towarzystwie truskawek i melona. Swoją drogą podobne lody z melona są równie pyszne, ale to temat na następny wpis.

I jeszcze jedno zdjęcie, tym razem prosty koktajl truskawkowy, czyli zmiksowane truskawki z napojem sojowym i cukrem, w proporcjach dowolnych, co kto lubi :).

Mmm trudno się oprzeć…

1 osoba lubi ten wpis.