Orzeźwiający napój jabłkowo-imbirowy

img

Zainspirowana stroną weggie-wedgie, a konkretnie przepisem Apples & Lime postanowiłam zrobić własną wersję napoju na bazie jabłek, limonek i imbiru. Niestety nie posiadam sokowirówki, ale jabłka mają to do siebie, że łatwo jest zrobić z nich mus przy wykorzystaniu zwykłej tarki lub blendera. W połączeniu z imbirem i limonką dostajemy orzeźwiający napój idealny na dobry początek dnia!

A propos powyższej strony, jestem zafascynowana ciekawymi pomysłami i przepięknymi zdjęciami. Gorąco polecam :).

Na dwie szklanki napoju:

Składniki:

  • 2 kwaśne jabłka (np. szara reneta)
  • 1 limonka
  • 1 łyżka startego imbiru
  • garść rukoli
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 1 szkl. wody

Jabłka obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Imbir ścieramy na drobnych oczkach tarki. Umieszczamy w kubku jabłka, imbir, sok z jednej limonki, wodę, cukier i rukolę (zamiast rukoli można też dać liście szpinaku), miksujemy blenderem aż powstanie jednolity napój.

Najlepiej smakuje schłodzony.

1
  • http://www.blogger.com/profile/00587649843713837067 Weganie

    Trzeba będzie wypróbować, a polecana strona rzeczywiście inspirująca.